2016年5月11日水曜日

お店で気軽に召し上がっていただけるお菓子って、、、、そうだ!

 
遠いクローチェに町中からわざわざ来ていただいたお客様に、
気軽に、ちょこっと、ゆっくりしていただくのに
ちょうど良いお菓子はないかなぁと考えていたら、
主人から「誰が何と言おうとシュークリーム!」
という我儘な声が。。。。
 
「パン屋でシュークリーム?」「皆さんに受け入れてもらえる?」と
いう不安一杯で、まずは焼いたのがこれです。
 
お得意のカスタードと生クリームをあえて2色風にしてみました。
試食いただいたお友達の評価は上々!!嬉しいなぁ。。。。
自分で言うのも、、、、でも言います。
すごく懐かしくて、おいしい!
 
でも、クローチェの定番商品にするには、まだまだ工夫が足りません。
苦難を乗り越え(大袈裟ですが)、近日中にデビューさせたいな。
 
少し小ぶりにして、手ごろなお値段にして、ぱくっと頬張っていただく。。。。
ああ、想像するだけでも楽しくなります。
みなさま、、、、乞うご期待。
 
でも、シュー生地は焼きたてが命。曜日限定の商品になっちゃうかも。

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